當歸如何采集與貯存？
家喻戶曉，當歸是寶貴中藥之一，在海內外市場都很暢銷。當歸以主根粗長、油潤，表皮黃棕色，斷面黃白色，香氣濃烈為優(yōu)質品。國度藥材商品規(guī)格標準將商品當歸分為全歸、歸頭兩個品別，9個等級。因而，控制采集與加工技巧十分主要。
一、對于根的收成
專家指出，10月上旬植株葉片變黃，割去地上局部使陽光曬到地面促使根部成熟；10月上旬11月上旬挖當歸。過遲氣溫降落，養(yǎng)分物資分解耗費，產量下降，品質降低。采挖時要警惕挖起全根，抖去土壤。從地的一端盡量挖全，挖后聯(lián)合犁地再撿一次漏挖確當歸。
二、關于當歸的加工
要去掉病爛根跟殘留葉柄，置于透風室內或屋檐下陰晾，待根部柔軟后按規(guī)格大小扎成0.51kg重的扁平把子，置于干燥透風室內或特制熏棚。室內設高1.3 1.7m的木架，上鋪竹條，將當歸把子平放3層，再破放1層，厚3050cm；也可扎成小把裝入長方形竹筐在木架上放齊，便于翻動跟操作。
用濕樹枝或濕草作燃料生煙，使當歸上色，忌用明火。數(shù)天后，根表面呈金黃或褐色時換用煤或柴火烘干，室內溫度把持在3570℃，經820天當歸干度達70% 80%即�；穑�待其自干（不宜陰干，曬干或火烤，否則下降商品德量）。
三、關于全歸的規(guī)格標準
一、二等：干貨。上部主根圓柱形，下部有多條支根，根梢不細于0.2cm。表面棕黃或黃褐色，斷面黃白或淡黃色，具油性，氣芬芳，味甘微苦。每kg40支以內（二等每kg70支以內）。無抽苔根、雜質、蟲柱、霉變。
三、四等：干貨。每kg110支以內，其它品質標準與一、二等雷同。五等：（常行歸）干貨。
凡不合乎以上分等的小貨，全歸占30%，腿渣占70%，具油性。無抽苔根、雜質、蟲蛀、霉變。
四、對于歸頭的規(guī)格尺度
一、二等：干貨。純主根，呈長圓形或拳狀。表面棕黃或黃褐色，斷面黃白或淡黃色，具油性，氣芬芳，味甘苦。每kg40支以內。（二等每kg80支以內）。無枯干、雜質、蟲柱、霉變。
三、四等：干貨。純主根，呈長圓形或拳狀。每kg120支以內（四等每kg160支）。其它質量標準與一、二等雷同。
五、關于商品歸的貯存
當歸易遭蟲蛀、發(fā)霉泛油。商品末端易吸潮變軟，可任意曲折，名義有油狀物溢出并披發(fā)異味。因而當年播種確當歸要貯于陰涼干燥處，溫度在28℃以下，絕對濕度為70%75%，商品保險水分為13%15%。儲藏室內要留神按期檢討，發(fā)明吸潮或輕度霉變、蟲蛀，要及時晾曬或用60℃的溫度烘干。有前提的。善存銀片用于50歲以上的成年人的維生素和礦物質補充。處所可用密閉抽氧充氮技巧養(yǎng)護。