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玉祁酒業(yè)榮獲2017“真正無(wú)錫味”——“工匠獎(jiǎng)”

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 金秋時(shí)分，吳地江南，稻穗飄香，在這個(gè)豐收的季節(jié)，玉祁酒業(yè)喜事連連。繼第二屆重陽(yáng)百叟宴活動(dòng)完美落幕后，玉祁酒業(yè)在11月12日上午由無(wú)錫市商務(wù)局、無(wú)錫市農(nóng)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)無(wú)錫市支會(huì)共同主辦的2017“真正無(wú)錫味”——吳地江南美食展評(píng)活動(dòng)上榮獲“工匠獎(jiǎng)”。

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無(wú)錫自古以來(lái)就是著名的“魚米之鄉(xiāng)”，物產(chǎn)種類豐富，質(zhì)地優(yōu)良，可以說(shuō)是應(yīng)有盡有，無(wú)錫的風(fēng)味小吃更是花色繁多，琳瑯滿目，它們?nèi)〔膹V泛，做工精致，應(yīng)時(shí)應(yīng)節(jié)，春夏秋冬各有不同。“民以食為天，至味在民間”，這是廣大人民群眾對(duì)美食的追求，也是對(duì)美好生活的追求。

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本屆“真正無(wú)錫味”——吳地江南美食評(píng)選活動(dòng)吸引了無(wú)錫上百家相關(guān)餐飲單位參加，通過(guò)層層刪選，最終有52家餐飲企業(yè)，共計(jì)120余道美食進(jìn)入了今天的最終評(píng)選環(huán)節(jié)。參賽單位不僅有無(wú)錫人家喻戶曉的“無(wú)錫大飯店”、“無(wú)錫國(guó)際飯店”等知名酒店，還有“王興記”、“三鳳橋”、“玉祁酒業(yè)”等錫城老字號(hào)，也引來(lái)了“笑來(lái)喜”、“錫籠記”等富有特色的新生代地方小吃店家。52家參賽單位共帶來(lái)120余道吳地江南經(jīng)典美食，除了傳統(tǒng)無(wú)錫美食外，還有各種創(chuàng)新菜品，各參賽單位用其獨(dú)有的表現(xiàn)方式，為現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓呈上了一席豐盛的吳地江南美食盛宴。

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從早上八點(diǎn)開始，五位專業(yè)評(píng)委就開始了緊張的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比，在經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)委們的逐一品鑒及認(rèn)真評(píng)比，并充分結(jié)合大眾意見后，最終玉祁酒業(yè)等十家單位榮獲“工匠獎(jiǎng)”。

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五位評(píng)委共同為工匠獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)▲​

本次評(píng)選，玉祁酒業(yè)的“雙套牌無(wú)錫老酒”榮獲“工匠獎(jiǎng)”是對(duì)公司產(chǎn)品的肯定，在以后的發(fā)展道路上公司定為彰顯吳地江南著名歷史文化品牌效應(yīng)，繼承和創(chuàng)新吳地江南美食文化，推動(dòng)無(wú)錫旅游和餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展發(fā)揮積極的作用。